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Marinesgourmet

Conde De Haro cava d.o. brut reserva botella 75cl

Conde De Haro cava d.o. brut reserva botella 75cl

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Descripción

Conde De Haro cava d.o. brut reserva botella 75cl

Variedades: Los varietales utilizados para este cava son viura (90%) y malvasía (10%). Elaboración: Se trata de la
misma zona que los viñedos de Prado Enea, zonas altas, pero a diferencia de estas se trata de laderas orientadas al
norte con el objetivo de proteger a los viñedos de los calores que podrían alterar el delicado aroma varietal necesario
en cavas. Las uvas se vendimian hacia la tercera semana de septiembre. Unos 15 días antes que aquellas dedicadas a
vinos blancos. La vendimia ha de ser en cajas de 15 kilos para respetar la integridad del fruto. Tras pasar por la cinta
de selección los racimos pasan a la prensa. El prensado es el momento más delicado para preservar la calidad, solo
el mosto procedente del prensado suave es utilizado para elaborar este cava

Ingredientes y Nutrición

Alérgenos
Contiene: Dióxido de azufre y sulfitos

Características

Condiciones de almacenamiento: Se recomienda servir a 8 ºC.
Porcentaje de alcohol: 12.00
País de origen: España
Contenido neto (pieza): 750 Mililitro

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