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Marinesgourmet

Artequeso queso manchego semicurado 1/2 pieza

Artequeso queso manchego semicurado 1/2 pieza

Precio habitual €33,80 EUR
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Descripción

Artequeso queso manchego semicurado 1/2 pieza

Aproximadamente 1,6kg por pieza

Artequeso semicurado es un queso manchego artesano, elaborado con leche cruda de oveja manchega. Su textura
es firme y con numerosos ojos debido a la fermentación de las bacterias lácticas presentes en la leche cruda, que
aportan olores y sabores lácticos, amplios y persistentes. Es muy importante sacar del vacío al menos media hora
antes de consumir. También es importante atemperar el queso sobre una hora antes de servir

Ingredientes y Nutrición

Información nutricional detallada/100 Gramo
Valor energético: 1738 Valor energético kJ
Valor energético: 415 Valor energético kcal
Grasas: 35 Gramo
de las cuales saturadas: 26 Gramo
Hidratos de carbono: 1 Gramo
de los cuales azúcares: 0.5 Gramo
Fibra alimentaria: 0 Gramo
Proteínas: 24 Gramo
Sal: 1.3 Gramo

Ingredientes
LECHE CRUDA DE OVEJA MANCHEGA, SAL, CUAJO, LISOZIMA DE HUEVO (E-115), FERMENTOS LACTICOS

Alérgenos
Contiene: Huevos y derivados, Leche y derivados

Características

Condiciones de almacenamiento: Conservar refrigerado
Tipo de dieta: Celíaco - Puede ser consumido con seguridad por una persona con enfermedad celíaca, Vegetariano
- Denota un producto que no contiene carne ni otros productos de origen animal pero que, dependiendo de la
normativa del mercado local, puede contener también leche, huevos, productos de las abejas (y en algunos mercados también pescado) y sus, Sin carne de vacuno ni sus derivados, Sin carne de cerdo
País de origen: España
Peso neto(unidad): 1000 Gramo

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