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Marinesgourmet

Le Gruyere queso suizo D.O.P. leche cruda

Le Gruyere queso suizo D.O.P. leche cruda

Precio habitual €37,90 EUR
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Descripción

Le Gruyere queso suizo D.O.P. leche cruda

Aproximadamente 2,5kg por pieza

Queso con DOP, elaborado con leche de vaca cruda, de pasta prensada y cocida, de color marfil a amarillo claro.
Maduración mínima de 6 meses. La presencia de agujeros no es indispensable. De corteza granulada y con un sabor
delicado.

Ingredientes y Nutrición

Información nutricional detallada/100 Gramo
Valor energético: 1771 Valor energético kJ
Valor energético: 427 Valor energético kcal
Grasas: 35 Gramo
de las cuales saturadas: 22 Gramo
Hidratos de carbono: 0 Gramo
de los cuales azúcares: 0 Gramo
Fibra alimentaria: 0 Gramo
Proteínas: 27 Gramo
Sal: 1.6 Gramo

Ingredientes
LECHE cruda de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo

Alérgenos
Contiene: Leche y derivados

Características

Condiciones de almacenamiento: Conservar refrigerado entre 2 y 8º
País de origen: Suiza
Peso neto(unidad): 1000 Gramo

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